隨著社會的不斷進步，生活節奏不斷加快，以及單身家庭不斷變多，全職主婦們照顧家庭和養娃的壓力不斷增加等情況下，日本的速食業急速發展，在日本做什么飯、吃什么飯已基本不會成為問題。那日本的速食業有多發達呢？日本人講究做事做到極致，對于速食品的研究也一樣。

在日本常?？梢钥吹街鲖D們準備的花式便當營養美味又精致，里面有大蝦天婦羅、魷魚香腸、可樂餅、蔬菜沙拉、西蘭花等等，想必認真做這樣一份便當需要準備很長的時間吧？其實不然，如果您隨便逛逛日本的超市和便利店，就會發現有很多食材的半成品售賣。比如大蝦天婦羅的蝦，就已經處理干凈并使用面糊及面包糠裹好了，一條一條碼放在盒子里出售。買回家后只需用油煎熟，即可呈現出口感上佳的黃金天婦羅大蝦了。同時可樂餅、漢堡肉、香腸、炸魚、雞塊等食物也均類似如此。

再比如蔬菜沙拉里面的紫甘藍絲、圓白菜絲、胡蘿卜絲等等各種混合的蔬菜，如果一樣一樣地切絲也是很費時間的對吧？但其實在日本也有單獨出售的混合蔬菜絲，只需回家澆上沙拉醬拌一下就可以了。就連西藍花、荷蘭豆等蔬菜，也有處理好的速凍食材，省去了大家擇菜、洗菜、切菜等步驟，直接加熱后即食，食用起來非常方便，而且同時也能最大限度的保持蔬菜的新鮮。

此外，日本的半成品調料也眾多，比如說麻婆豆腐料、青椒肉絲料、咖喱醬及意大利肉醬等全部都做成了半成品。想吃麻婆豆腐，僅需將豆腐煮熟并與料理包混合后即可出鍋；意大利面也是將面煮熟后，再將加熱過的肉醬與面攪拌后即可食用，全程僅數分鐘；還有一些速凍意面、擔擔面等，僅需用微波爐加熱后即可食用，以及速凍煎餃、燒麥、小籠包等，也都是加熱即食。此外還有各種湯類，簡單到僅需加熱水就可以完成一碗美味的湯羹了。

與此同時，在日本的超市和便利店里，盒飯、飯團、沙拉等種類也非常豐富，除了容易存放的各種類的方便面以外，據說現在還有可以“吸”的飯團，是社畜們充饑的新寵，10秒即可解決吃飯問題。

日本的速食品種類太多，不僅食用簡單方便而且還營養美味，經過簡單烹飪即可上桌食用，普通人也可以成為料理大師。這樣的速食品，不僅適合主婦和單身人士，更是懶人們的福音。實際上，社會越發達，速食行業的發展就越快速，市場對于速食的需求也越大，這應該就是速食在日本如此普及的原因了。因為速食的產品種類繁多，日本主婦們呈現在影視作品、各網絡平臺及實際生活中的精致大餐的秘密即是如此了。就連廚藝小白通過這些速食產品，也可以輕松變身大廚。當做飯這件事變得簡單，那么好好吃飯也就容易實現了，飯吃得好了，生活也就變得輕松了?？梢哉f速食改變了人們是生活方式，更是提高了生活的幸福指數，您說不是嗎？